Receitinhas refrescantes para o seu carnaval!

A época que tanto esperávamos finalmente chegou. Não é novidade para ninguém que o calor é o convidado especial dessa festa chamada carnaval e, por isso, é importante se refrescar. Existem comidas e bebidas mais leves que podem saciar a fome e ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

“O importante é escolher os ingredientes, saber misturá-los para que as vitaminas sejam potencializadas, não coar o suco e não tirar as cascas de algumas frutas, pois são nelas que está a maior quantidade de vitaminas e fibras”, disse a coordenadora de nutrição do Hospital Badim, Cláudia Rocha. Ela também ressaltou que os sucos são uma forma prática e saborosa para espantar o calor e repor a perda de líquidos.

Com o objetivo de garantir o seu bem-estar nessa folia, separamos 4 receitas refrescantes e rápidas para você preparar sem perder tempo!

Suco turbinado de melancia

1 xícara de melancia sem sementes
Raspas de 1 limão
Suco de meio limão
5 folhas de hortelã
1 pontinha de gengibre fresco ralado

Bata todos os ingredientes no liquidificador e se delicie!

Salada para evitar a ressaca

1 xícara de repolho cortado em tiras finas
1 xícara de brócolis picado cozido no vapor
1 kiwi fatiado
½ limão siciliano
1 colher de chá de alecrim
1 colher de chá de semente de girassol
1 colher de sopa de amêndoas
1 colher de chá de azeite extra virgem
sal marinho e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Acrescente o limão e o sal picado e deixe marinar por 30 minutos.
Coloque todos os ingredientes em um bowl e misture.